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曾经的珍珠奶茶，如今升级为红糖现熬；曾经的牛肉面，如今强调鲜切牛肉、现熬原汤；曾经川渝火锅很火，如今鲜牛肉火锅成为热点。
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“一方水土养一方人，一方草药治一方病。”邱亚洪说，作为全国四大中药材产区之一，广东有数千种道地药材。这里适合植物生长，中草药资源丰富，素有“岭南出好药”之美誉。在长期与疾病的斗争中，当地民众充分利用当地的本草资源，积累了丰富的防病治病经验。